Bountyrulltårta – klassiker i ny tappning

Rulltårta, denna goda skapelse som går att variera i det oändliga vad gäller smak på kakan och på fyllningen, en riktig klassiker. Den här smakar precis som den där goda chokladbiten bounty, fylld med kokossmet och toppad med smält choklad. Rulltårta är helt klart ett underskattat bakverk och här hemma lär det prövas fler varianter.… Läs mer Bountyrulltårta – klassiker i ny tappning

Chocolate Chip Cookies – vit och mörk choklad

Åh va gott det är med kakor, eller hur! Amerikanska kakor är ju lite annorlunda om man jämför med de klassiska svenska mördegskakor. De här goda chocolate chip cookies kommer från Manuela. Älskar hennes kakor, bakverk och tårtor, de här kakorna är absolut inget undantag. 2016 år sista bakbox innehöll recept, ingredienser och lite baktillbehör… Läs mer Chocolate Chip Cookies – vit och mörk choklad

Moccacheesecake på kladdkakebotten och chokladflarn

Äntligen söndag, med lite mindre bra väder, vad passar bättre då än lite go’fika? Den här cheescaken kom i augusti månads bakbox som jag hämtade ut i fredags. Att göra en cheesecake tar lite tid (speciellt om man som jag aldrig gjort någon innan) så jag gjorde så mycket jag kunde kvällen innan. Kladdkakan, cheescakesmet och… Läs mer Moccacheesecake på kladdkakebotten och chokladflarn

Tårtkalas – hallonmousse och vit chokladkräm

Idag blev det riktigt tårtkalas! Vi fick främmande av sambons föräldrar, syster och hennes dotter samt systerns sambo. Eftersom både jag och Mikael har fyllt år här i maj och bakboxen bjöd på en tårta i sitt paket, så var valet ganska enkelt. Tårta fick det bli, dessutom min premiärtårta…har aldrig gjort en tårta från grunden förut. Note… Läs mer Tårtkalas – hallonmousse och vit chokladkräm

Bakboxen i april

Så har den äntligen kommit hem, bakboxen. Den här gången skall det bakas tårta helt från grunden. Något jag inte aldrig gjort. Spännande! Skall bara hitta ett väldigt bra tillfälle till baka denna skapelse 🙂 Det är faktiskt riktigt roligt med dessa små utmaningar som kommer hemskickat. Man tvingas att utmana sig och prova sådant… Läs mer Bakboxen i april